2 Bio-Regenbogenforellenfilets frisch
2 Bio-Regenbogenforellenfilets frisch
Unsere Bio-Regenbogenforellen stammen aus der Bio zertifizierten Fischzucht Vionnaz (https://truites-vionnaz.ch/de/) im Wallis. Die Regenbogenforellen leben bei uns weiter im eigenen Quellwasser und werden auf Bestellung für Dich geschlachtet. Unsere Bio-Regenbogenforellen überzeugen durch ein festes, fettarmes und helles Fischfleisch.
Die Regenbogenforellen-Filets eignen sich hervorragend zum Sautieren, Pochieren, Grillieren, Frittieren im Backteig oder auch ganz frisch zum roh Marinieren.
Hergestellt im Rahmen der Umstellung auf die biologische Landwirtschaft.
Bio-Zertifizierung: CH-Bio-15072
- Gewicht pro Filet ca. 120 bis 130 Gramm.
- In 2er Päckli abgepackt und vakuumiert.
Forellen-Sommerpause: Unser Quellwasser wird in den Sommermonaten zu warm. Sobald wieder Forellen erhältlich sind, informieren wir euch gerne.