6 kg Mischpaket | Bio Freiland-Duroc-Schwein
6 kg Mischpaket | Bio Freiland-Duroc-Schwein
Hergestellt im Rahmen der Umstellung auf die biologische Landwirtschaft.
Bio-Zertifizierung: CH-Bio-15072
In diesem Mischpaket sind folgende Fleischsorten enthalten:
- 2 Koteletts (ca. 250g / Stk.)
- 2 Halssteaks
- Nierstückplätzli (ca. 2 Stk.)
- 1 Braten
- Geschnetzeltes (ca.300g - 400g)
- Ragout (ca. 300g - 400g)
- Plätzli (ca. 4 Stk.)
- Hackfleisch (ca. 400g)
- Bratwürste (nur natürliche Zutaten als Würzung, ohne Gluten)
- Grillspeck
- Hamburger Patties
Aktuell sind unsere Duroc-Säuli ausgewachsen was bedeutet, dass die Fleischstücke im Gewicht höher sind und somit auch die Mischpakete oftmals 10 % bis 15 % schwerer sind. Die Abrechnung erfolgt entsprechend nach dem effektiven Gewicht.