Cervelat vom Duroc-Säuli (Bio)
Cervelat
Vom Bio Freiland-Duroc-Säuli
Duroc-Schweinefleischerzeugnis. Zum roh oder gegrillt essen.
Herkunft: Zucht, Mast und Herstellung auf unserem Hof Jenni, Bangerten. Hergestellt im Rahmen der Umstellung auf die biologische Landwirtschaft.
Bio-Zertifizierung: CH-Bio-15072
Zutaten: *Duroc-Schweinefleisch und -*Speck, Wasser, Nitritpöckelsalz, *Magermilchpulver, *Gewürze, Antioxidants, *Acerolapulver, Glukose (*Bio). Wursthülle: Rindsdarm.
Nährwerte: 100 g enthalten: Energie: 1590 kJ (380 kcal); Fett: 31 g, davon gesättigte Fettsäuren: 13 g; Kohlenhydrate: 0,8 g, davon Zucker: 0 g; Nahrungsfasern: 0 g; Eiweiss: 25 g; Salz: 3,3 g.